Menù alla Carta:
Fritti della Darsena
- STICK DI POLENTA & ZOLA 8
Polenta di Mais del Mulino Ferrari Fritti serviti con Crema al Gorgonzola
- MOZZARELLINE IN CARROZZA* 7
Pancarre Farcito con Mozzarella Impanato e Fritto
- CAVOLFIORI* IMPANATI 7
Rosette di cavolfiori Impanate e Fritte
Antipasti
- CROSTONE DI POLENTA CON PANCETTA PIACENTINA 10
Polenta del Mulino Ferrari con Pancetta Piacentina
- SELEZIONE DI SALUMI 12
Salame di Varzi, Coppa Piacentina, Lardo, Prosciutto Crudo
- TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI 15
Salumi e Formaggi Assortitri Serviti con Mostarda
- DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI CON MOSTARDA 15
Selezione di Formaggi Stagionati con Mostarda di Frutta
Polpettine Fritte
- MIX DI POLPETTINE* (12PZ) 15
- POLPETTINE* (7Pz) BAI CAVOLFIORI & PATATE 7
- POLPETTINE* DI CARNE (5PZ) BAI DELLA DARSENA 7
- POLPETTINE* DI RISOTTO (5PZ) BAI SALSICCIA E BONARDA 7
- POLPETTINE* DI RISOTTO (5PZ) BAI ALLO ZAFFERANO 7
Primi
- RISOTTO CON SALSICCIA E BONARDA 16
Risotto con Salsiccia di Maiale Sfumato con Vino Bonarda dell’Oltrepò
- TAGLIOLINI CON TARTUFO NERO 18
- GNOCCHI ARTIGIANALI CON RAGÙ BIANCO D’ANATRA 15
Gnocchi Artigianali di Patate con Ragù d’Anatra
- RAVIOLI DI BRASATO 14
Ravioli Fatti in Casa Ripieni con Brasato di Manzo
- RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO DI VITELLO 25
Risotto alla Milanese con Zafferano e Midollo Servito con Ossobuco di Vitello*
Secondi
- STINCO DI VITELLO CBT CON PATATE AL FORNO 18
Stinco di Vitello cotto a bassa temperatura con verdure di stagione, servito con patate al forno
- BRASATO DI MANZO & POLENTA 18
Brasato di Manzo con Polenta del Mulino Ferrari di Pavia
- LINGUA DI MANZO BRASATA CON PRIMIZIE AL FORNO 18
Lingua di Manzo Brasata con Vino Rosso e Pomodoro, Servita con Carote, Zucchine, Patate, Cipollati al Forno Bl
- COSCIA DI CONIGLIO ALLA LIGURE 16
Coscia di Coniglio* alla Ligure con Olive Taggiasche
- OSSOBUCO DI VITELLO ALLA MILANESE 18
Ossobuco Posteriore di Vitello* con Gremolada alla Milanese
Contorni
- FAGIOLINI AL BURRO/LESSATI 4
- INSALATA CLASSICA/MISTA 5
- PATATE AL FORNO 4€
Dolci
- TORTA DELLA NONNA 6
- SALAME DI CIOCCOLATO 6
- CROSTATA ARANCIA AMARA E CIOCCOLATO 6
- TARTETATIN ALLE MELE 6
- TIRAMISÙ 6
- TORTA SBRISOLONA 6
- BRUTTI MA BUONI 5
- SORBETTO AL LIMONE CON VODKA BELUGA 9