Albero di Natale

Il pranzo di Natale all’Osteria della Darsena

Culatello con riccioli di burro
Vol au vent con ragù bianco di pollo
Spiedino di anguilla in carpione
Sformatino di topinambur con crema allo zafferano
Patè di fegatini e terrina d’anatra

Gratin di paccheri ai carciofi e Castelmagno
Ravioli di brasato in brodo di gallina

Arrosto di vitello con uva rosata
Patata a fisarmonica

Pera con mousse al cioccolato
Panettone con zabaione caldo

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€ 60 vini esclusi